ケイジャンシーズニングレシピ!使い方!チキンも激ウマ!サンド&芦田が博士ちゃん

ケイジャンシーズニングでケンタッキーの味が再現できる!唐揚げ、とんかつにかけても滅茶苦茶うまい!と評判のケイジャンシーズニングについて解説します!

どこで買える?値段はいくら?ケイジャンシーズニング

「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」でも紹介されて、伊達ちゃんも富澤さんも大絶賛のケイジャンシーズニングってなんなの?スーパーで買えるの?などレシピなども紹介します!

 

ケイジャンシーズニングとは?

原材料名

食塩、チリパウダー(チリペッパー、コーンフラワー、食塩、その他)、クミン、赤唐辛子、砂糖、チキンブイヨンパウダー、パプリカ、こしょう、オレガノ、タイム、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆、豚肉を含む)

歴史

ルイジアナ州の民族料理であったケイジャン料理に使っていたスパイス。
アメリカでは一般的な大人気のスパイス。

ケイジャンの言葉の由来はアカディア人というフランスからの移住した民族からではと言われているそうです。

ケイジャンシーズニングのレシピ

GABANの
ケイジャンシーズニングを
使ったので簡単に味が決まりました。
.
サラダ油とシーズニングにつけて
30分おいたササミは
しっとり柔らか♡
やみつきになる味♪

GABANのケイジャンシーズニング。

 


朝、鶏肉の下処理をして、シーズニングをまぶして冷蔵庫でねかせて、魚焼きのグリルで焼きました❗

ケイジャンはスーパーで普通に売ってる。

ケイジャンシーズニングの使い方

チャーハンスタイルで、ジャンバラヤとかでいいと思います!
また、
レシピは、オニオンリングにかけても美味しいです。
またはキーマカレーとかに混ぜても美味しい!

ケイジャンシーズニングを鶏肉で使うのが一般的ですが、とんかつに振りかけても美味しいですよ。

ケイジャンシーズニングの代用品とは?

パプリカ、オニオン、ガーリック、チリ、タイム、くみん、黒コショウなどのパウダーで代用可能です。
そっくりな味にはなりませんが。

ケイジャンシーズニングのチキンハンバーグの作りかた?

鶏肉のミンチに、ピーマンや、アサツキをまぜます。ボールにはミンチとピーマンやあさつき、そして、卸にんにくGABANのケイジャンシーズニングと塩を入れてよく混ぜます。
フライパンでよくやきます。

とても簡単ですが、GABANのケイジャンシーズニングがよく素材を引き立ててくれて、とてもおいしいですよ!

ケイジャンのチキンライスもとてもおすすめ!
モモ肉を使えば、むね肉よりも、よりジューシーになりますから美味しいです。

ダイエットに飽きたら、味が変わるGABANのケイジャンシーズニングがむね肉、ささみにはオススメ!
減量、ダイエットしていると、薄味でいきがちですが、たまにはケイジャンシーズニングで味を変えると非常によい気分転換になります。だからとても「食べたい!」の呪縛からも逃れられます。
よって減量にはケイジャンがすごくオススメですね。